日本酒とのペアリング | 三鷹駅の焼肉なら焼肉ふたみ

従来の焼肉店のように特定の部位をまとめて提供するスタイルではなく、さまざまな部位のお肉を1枚ずつご提供します。部位ごとの多彩な味わいと食感をお楽しみいただけます。部位ごとによく合うお酒とのペアリングも楽しめるよう、日本酒はそれぞれの銘柄を60mlずつご提供しております。ワインやウィスキーなどもございます。コース料理には先付や前菜も含めて全て牛肉を使用し、ひとつずつの量は少なめですが、全体を見れば約250gのお肉を使用しています。

調理はすべて店主が担当しておりますので、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。お客様へのサービスに目が行き届くよう、お席は1組限定としています。店主は気さくでカジュアルな雰囲気を大切にしております。お客様に素敵な時間をお過ごしいただけるよう、心を込めておもてなししております。